Голубцы с рисом и фаршем в капустных листьях
Опять-таки как я отмечала ранее, рецептов приготовления голубцов великое множество. Я же хочу рассказать о том, как приготовить голубцы с мясом и рисом. Этим рецептом я пользуюсь чаще всего.
Рис либо сварим не до готовности, либо запарим в кипятке минут на Сливаем воду и даем остыть, после чего смешиваем с фаршем, солью и перцем. Добавим немного воды в эту массу, чтобы было сочнее. Можно еще обжарить и чуть потушить натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанные помидоры и тоже добавить в фарш. Подготовка капустных листьев. Есть несколько способов подготовить капусту, все они имеют определенные минусы.
- Пошаговый рецепт голубцов с рисом
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Голубцы с мясом и рисом - классика жанра, блюдо, знакомое многим из нас с детства. Существуют разные варианты приготовления этого традиционного блюда ближневосточной и европейской кухни, например, его готовят не только с рисом, но и с гречкой.
- Голубцы с рисом и фаршем из говядины, готовым к употреблению. Жареные и затем тушеные в томатном соусе с овощами.
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Классические голубцы с мясом и рисом — любимое многими блюдо. Сочетание сочного фарша, мягких капустных листьев и насыщенного томатно-сметанного соуса — неимоверно вкусно и сытно! Однако в приготовлении этого популярного блюда есть некоторые моменты, которые следует учитывать для достижения идеального результата. Это и варка капусты, и правильно подготовленная начинка, и формирование голубцов. В нашей пошаговой инструкции рассмотрим детально все этапы.
